Кухня донских армян. Из цикла «Ростов исторический»

Кухня донских армян. Из цикла «Ростов исторический»

26.12.2024 Автор Оксана Мордовина 40

В этом выпуске вместе с краеведами Оксаной Мордовиной и Георгием Багдыковым заглянем в Нахичевань и попробуем блюда донских армян. Увидим, как выглядят настоящие пирожки с лебедой и армянские пельмени; узнаем, как их готовят уже несколько веков и даже раскроем некоторые секреты, которые передаются местными хозяйками по наследству.

Программа создана совместно с телеканалом «Первый Ростовский»